Диагностика пищевых отравлений

Картину острого живота может симулировать также пищевое отравление.

Из дифференциально-диагностических признаков имеет значение отсутствие напряжения брюшной стенки, местной болезненности и гиперестезии ее (наличие таких явлений говорит против пищевой интоксикации). Равным образом при пищевой интоксикации отсутствует и гиперлейкоцитоз. В то же время наличие поноса не может рассматриваться как явление, исключающее местный или общий перитонит. Важное значение имеет указание на бывшее групповое или даже массовое заболевание после приема той или иной пищи.

В то же время крайне важно иметь в виду, что инсульт, наблюдающийся при нарушившейся трубной беременности, сопровождаясь явлениями раздражения брюшины, тошнотой, рвотой, вздутием живота и др., на практике нередко принимается за проявление пищевого отравления, в особенности если он имел место после приема некоторых видов пищи, например колбасы, консервов, рыбы и т. п.